大家好,红烧如果您还对红烧鱼尾的鱼尾家常做法不太了解 ,没有关系,家大全今天就由本站为大家分享红烧鱼尾的法红家常做法的知识,包括红烧鱼尾的烧鱼家常做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的家常问题 ,下面我们就开始吧 !做法 本文目录 金枪鱼头红烧的家常做法1、食材:猪小排500g 。鱼尾金枪鱼干250g。家大全油20克。法红料酒1勺 。烧鱼老抽1勺 。家常糖2小勺 。做法葱两根。红烧姜5片。 2、金枪鱼干浸泡2小时 ,小排氽水去血水。 3、起油锅,放入小排翻炒。 4、倒入1勺料酒,翻炒至出香味 。 红烧鲽鱼尾的正确做法把鱼尾打上花刀,抹一些盐上去去腥 ,腌制30分钟 调味汁,在碗中加入淀粉,酱油 ,盐 ,半碗清水,蒜蓉搅拌均匀备用 起锅烧油,把锅烧至六成热,放入鱼尾 把鱼尾煎到两面金黄 加入刚才调好的味汁,放入姜,辣椒,葱 盖上锅盖,闷10分钟即可,出锅 ,撒上香菜 上海鱼尾做法上海红烧鱼尾又称“划水” 1胖头鱼鱼尾一条 ,鱼尾破开两半,能更好烹制入味。 2热锅冷油,下鱼尾两面煎焦后扒到锅边 ,锅中间留底油 ,下葱段,姜片煸香,依次倒入黄酒、老抽、香醋、糖、热水,盖锅盖煮十分钟,期间翻面入味。 3鱼尾出锅装盘,锅中汁水勾芡后浇在鱼尾上 ,按自己口味可撒上玉米粒 、葱花或香菜 。 红烧鱼尾的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红烧鱼尾的家常做法大全、红烧鱼尾的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |